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鄉村旅游盛行,農家樂受青睞,農家樂老板要注意什么?

來源:中安在線 潘家永 發布時間:2018年06月19日 10:18:01 點擊:

  近些年以來,鄉村旅游盛行,農家樂很受青睞,很多村民經營起特色農家樂,在給村民增加收入的同時也給鄉村添色。但經營農家樂,有效的法律風險防范需要強化,提醒注意的是:

  1.充分履行安全保障義務。增添配套安全設施,如在走道、樓梯、出口等部位鋪設安全墊,地面保持清潔干燥,設警示牌,走道、出口嚴禁堆放物品;定期排查隱患,清除驚險等等。

  2.做到證照齊全。許多村民在經營農家樂中,認為農家樂不過就是在自家燒點飯,又不是在城市大酒店,所以許多農家樂都沒有辦理相關的工商營業執照、衛生許可、消防許可、稅務登記證等,沒有營業證照,就是無證照經營,會受到包括罰款、沒收特意用于從事無照經營的物品等行政處罰。

  3.不要出借營業執照給他人使用。一旦租借者出現侵犯消費者合法權益的行為,導致他人損失的,出借者要承擔連帶賠償責任。

  4.依法誠信經營,確保食品安全。禁打野味牌,謹防觸犯野生動物愛護法。不得隨意宰殺、出售國家愛護動物,如青蛙、老鷹、野兔、貓頭鷹、麋鹿、穿山甲等,有這些違法行為,不但會受到沒收違法所得、罰款等處罰,還可能涉嫌犯罪。不可以宰客,把農家樂經營成“黑店”,不可以用從市場采購的食品冒充自家生產的綠色食品,不可以由于是自我生產的綠色食品就不注重衛生,更不可以把變質變味的食品仍端到餐桌上,否則就可能觸犯刑律。

  5.發生損害妥善處置。在顧客發生驚險或者受到事故傷害時,要及時采取愛護和搶救措施,以幸免損失的擴大,第一時間報警處理,保留好事實證據,以利事后糾紛的解決。

  跟隨鄉村旅游的興起,農家樂已成鄉村旅游的一道風景。但經營農家樂,有哪些法律問題需要注意呢?本期就來和您說說這個話題。

  案例:老唐家依山傍水,空氣清新,景色秀美。2015年底,老唐夫婦對自住房屋進行改造后,辦起了農家樂,因菜肴滋味和性價比都較好,在當地小有名氣。

  2017年十月的一天下午,高先生一行6人驅車來到這里春游,接近傍晚時,幾個人一同來到老唐經營的農家樂用餐,老唐熱情地迎接招待了高先生等人。大家吃得很香,以致菜跟不上,高先生就到廚房催菜,不料因地面濕滑而摔倒,頭部著地,傷勢嚴重,花費醫療費2萬余元。后雙方在賠償事宜上產生分歧,高先生認為老唐的經營地方存在安全隱患,理應賠償其醫療費、誤工費、交通費等共計10余萬元。而老唐認為高先生擅自進入廚房造成自我摔傷,應自擔損失。

  之后,高先生將老唐夫婦訴至法院。法院經審理認為,老唐的農家院存在安全隱患,沒有在廚房門口設置相關警示標志,導致他人損害,應當承擔侵權賠償責任。高先生作為起到全部民事行為能力的人,在消費時沒有盡到合理的注意義務,對自我進入廚房摔傷也存在一定的過錯。遂判決雙方各承擔50%責任。

  說法:《消費者權益愛護法》第18條第2款規定:“賓館、商場、餐館、銀行、機場、車站、港口、影劇院等經營地方的經營者,應當對消費者盡到安全保障義務。”《侵權責任法》第37條規定:“賓館、商場、銀行、車站、娛樂地方等公共地方的治理人或者群眾性活動的組織者,未盡到安全保障義務,導致他人損害的,應當承擔侵權責任。”老唐作為農家樂的經營者,負有法定的注意義務,應當保障包括衛生間、廚房在內的經營地方的安全,為每名消費者提供安全的消費環境。老唐家廚房地面濕滑,老唐沒有采取必要的防范措施,如設置“進入廚房、小心地滑”警示標志、鋪設防滑地墊等,致使高先生摔倒受傷,顯然沒有盡到安全保障義務,主觀上存在過錯,所以應當承擔相應的侵權責任。

  而高先生作為身體和精神狀況正常的成年人,應當對飯店廚房這種特殊環境有足夠的認識,認識到存在一定的驚險性,對自我安全亦負有合理的注意義務,高先生疏忽大意也是導致其受傷的因素之一。因為高先生自我亦存在過錯,法院依法減輕老唐夫婦的侵權責任。

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